Ernæring i Sojamel

  • Energifordeling
  • Protein: 31.7 %
  • Fedt: 42.3 %
  • Kulhydrat: 26 %
  • Alkohol: 0 %
Næringsindhold pr. 100 g
Energi 1879 kJ
Protein, total 37.2 g
  total-N 6.5 g
Fedt, total 22.2 g
  mættede fedtsyrer 3.1 g
  monoumætt. fedtsyrer 5.4 g
  polyumætt. fedtsyrer 12.6 g
  kulhydrat, tilgængelig 20.1 g
Kulhydrat, total 30.5 g
  tilsat sukker 0 g
  kostfibre 10.4 g
Alkohol 0 g
Aske 5.1 g
Vand 5.1 g
Vitaminer
A-vitamin 5.5 RE
  Retinol 0 µg
  β-caroten 66 µg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 21 α-TE
  alfa-tokoferol 21 mg
K-vitamin 200 µg
B1-vitamin, thiamin 0.75 mg
B2-vitamin, riboflavin 0.31 mg
Niacin 10.7 NE
  niacin 2 mg
  tryptofans bidrag 8.67 mg
B6-vitamin 0.57 mg
Pantothensyre 1.8 mg
Folat 800 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 0 mg

Andre Grøntsagsprodukter fødevare

Copyright MadData 2010, Version 0.2.1, Kilde: © Fødevaredatabanken, version 7, 2008. Disclaimer. Ernæringslinks.