Ernæring i Jordnød, tørret

  • Energifordeling
  • Protein: 17 %
  • Fedt: 72.4 %
  • Kulhydrat: 10.6 %
  • Alkohol: 0 %
Næringsindhold pr. 100 g
Energi 2463 kJ
Protein, total 25.8 g
  total-N 4.8 g
Fedt, total 49.2 g
  mættede fedtsyrer 9.5 g
  monoumætt. fedtsyrer 20.5 g
  polyumætt. fedtsyrer 16.8 g
  kulhydrat, tilgængelig 8.4 g
Kulhydrat, total 16.1 g
  tilsat sukker 0 g
  kostfibre 7.7 g
Alkohol 0 g
Aske 2.3 g
Vand 6.5 g
Vitaminer
A-vitamin 0 RE
  Retinol 0 µg
  β-caroten 0 µg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 8.2 α-TE
  alfa-tokoferol 8.2 mg
B1-vitamin, thiamin 0.91 mg
B2-vitamin, riboflavin 0.1 mg
Niacin 24.2 NE
  niacin 20 mg
  tryptofans bidrag 4.17 mg
B6-vitamin 0.348 mg
Pantothensyre 2.8 mg
Biotin 34 µg
Folat 106 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 0 mg
  L-ascorbinsyre 0 mg

Copyright MadData 2010, Version 0.2.1, Kilde: © Fødevaredatabanken, version 7, 2008. Disclaimer. Ernæringslinks.