Ernæring i Hvide bønner, tørrede

  • Energifordeling
  • Protein: 23.8 %
  • Fedt: 6.7 %
  • Kulhydrat: 69.5 %
  • Alkohol: 0 %
Næringsindhold pr. 100 g
Energi 1356 kJ
Protein, total 21.3 g
  total-N 3.4 g
Fedt, total 2.7 g
  mættede fedtsyrer 0.4 g
  monoumætt. fedtsyrer 0 g
  polyumætt. fedtsyrer 0.9 g
  kulhydrat, tilgængelig 43.9 g
Kulhydrat, total 62.3 g
  tilsat sukker 0 g
  kostfibre 18.4 g
Alkohol 0 g
Aske 3.9 g
Vand 9.8 g
Vitaminer
A-vitamin 1.08 RE
  Retinol 0 µg
  β-caroten 13 µg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 0.34 α-TE
  alfa-tokoferol 0.34 mg
K-vitamin 170 µg
B1-vitamin, thiamin 0.437 mg
B2-vitamin, riboflavin 0.146 mg
Niacin 4.65 NE
  niacin 0.479 mg
  tryptofans bidrag 4.17 mg
B6-vitamin 0.508 mg
Pantothensyre 0.98 mg
Biotin 0.5 µg
Folat 226 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 2.04 mg
  L-ascorbinsyre 2.04 mg

Andre Bælgplanter fødevare

Copyright MadData 2010, Version 0.2.1, Kilde: © Fødevaredatabanken, version 7, 2008. Disclaimer. Ernæringslinks.